zondag 29 juli 2012

Komkommerplant

 Hoe snel kan het gaan in een paar weken tijd! Na een slechte start buiten heb ik de komkommerplant een aantal weken geleden in de koude kas ondergebracht. Dat beviel vanaf de eerste dag goed want je zag de plant daadwerkelijk per dag groeien. De stokken van 1,80 waren al snel niet meer in lengte toereikend waarop ik de klimmer weer terug naar beneden heb geleid.

Om twee tot drie komkommers te laten volgroeien heb ik de kleinere komkommers verwijderd (voorzover ze er niet vanzelf van afvielen).
En dat is goed gelukt. De eerste twee geoogste komkommers
waren van een fors formaat en voortreffelijk van smaak.
Omdat in het voorjaar en het begin van de zomer, het weer niet echt mee wilde werken, is een aantal komkommerplanten gesneuveld. Geknakt voordat ze goed en wel konden gaan klimmen. Welke komkommerplant het uiteindelijk tot dit blog heeft geschopt weet ik daarom niet. Is het de zelfgekweekte plant van de zoon van mijn collegaatje, de zelfopgekweekte plant van mijn vriendin of de zelfgekochte ...........

Hoe dan ook, nu ik over een (kleine) koude (muur)kas beschik, worden ze volgend jaar direct vanuit de kas opgekweekt.

vrijdag 13 juli 2012

Onsterfelijkheidskruid (Jiaogulan)

Of het plantje zijn naam eer aandoet zullen we pas op lange termijn weten. Ik heb hem een aantal maanden geleden gekocht als klein plantje. De laatste die er nog stond en ik vermoed dat het ook het minst mooie exemplaar was omdat ik het aantal blaadjes op 1 hand kon tellen. Volgens de beschrijving wordt de plant gebruikt in de traditionele chinese geneeskunde en heeft het de belangstelling van wetenschappers vanwege zijn geneeskrachtige eigenschappen die verwant zouden zijn aan die van Ginseng.
De plant dankt zijn naam aan het hoge aantal honderdjarigen in de Chinese provincie Guizhou. Dat de mensen in Guizhou zo oud worden wordt toegeschreven aan het dagelijks gebruik van theebereidingen met dit kruid. De thee kan zowel van gedroogde-  als van verse bladeren gezet worden en heeft volgens de beschrijving een zoethoutachtige smaak. Verder is de plant een snelle groeier, makkelijke stekker en kan hij zowel binnen als buiten overwinteren. Wel zal hij als hij buiten overwintert zijn bladeren verliezen. Jiaogulan heeft volgens de beschrijving de volgende eigenschappen:

  • Weerstandverhogend
  • Positieve werking op hart- en leverfuncties
  • Stabiliserende werking op de bloeddruk
  • Cholesterolverlagend
  • Geeft je meer energie bij lusteloosheid
  • Ontgifting van organen
  • Geeft meer rust bij zenuwachtigheid

  • Het heeft even geduurd voordat ik van mijn exemplaar heb kunnen oogsten maar hij is nu niet meer te houden en groeit alle kanten op. Inmiddels heb ik al een aantal stekken genomen die het in mijn "nieuwe" koude kas erg naar hun zin hebben. Ook drink ik sinds een week of 2 iedere dag een potje thee. Omdat ik de smaak zelf helemaal niet naar zoethout vind smaken (en ik ben gek op zoethout), doe ik er een paar takjes munt bij.  Om volgend jaar weer gegarandeerd te zijn van verse blaadjes, zet ik de moederplant van de winter in de koude kas (en ik hoop stiekem dat ik er op die manier van de winter ook wat van kan oogsten).




    zondag 8 juli 2012

    Oogst: aardbeien




    Ze doen de naam zomerkoninkjes echt eer aan. Of de zon nu schijnt of niet als ze rijp en rood aan hun steeltjes hangen krijg ik een echt zomergevoel. De smaak is zo zoet dat mocht je er al suiker overheen doen, je dit gerust achterwege kan laten. De eerste aardbeien heb ik uiteraard zo uit het vuistje gegeten en de paar die over waren, op mijn beschuitje gedaan. Je begrijpt dat dat naar meer smaakt!
    Wie ze ook graag zo uit het vuistje eet is Kees de merel. Al dagenlang heeft hij op het krukje zitten wachten tot de eersten begonnen te kleuren. Nu ben ik erg blij dat Kees bij ons in de tuin bivakkeert maar ik vind het minder leuk dat hij de aardbeien eerder dan ik van de plant af weet te halen. Aan de honger kan het niet liggen. 's-ochtends vroeg krijgt hij namelijk het klokkenhuis van mijn appel, overdag een aantal keren voer en bij de beplanting is er voldoende rekening gehouden met de aanplant van bessenstruiken e.d. dus de aardbeien mag hij wat mij betreft overslaan.
    Om wat aardbeien voor onszelf te garanderen heb ik de planten daarom afgedekt met insectengaas. Grove mazen hebben in dit geval geen effect  omdat ik inschat dat Kees het net wel weet te omzeilen en bovendien loopt Kees het risico in het net verstrikt te raken en dat willen we natuurlijk ook niet. De eerste dag zat hij wel even raar te kijken maar nu we een week verder zijn heeft hij zich erbij neergelegd geloof ik. Als troost leg ik af en toe een aardbei bij het klokkenhuis. Als goedmakertje zeg maar.


    Behalve aardbeien geven de planten ook uitlopers. Door de uitlopers in een potje potgrond te steken en nog even aan de plant te laten, hoop ik dat ze gaan wortelen en Kees en ik volgend jaar nog meer aardbeien hebben.
    Wordt vervolgd!