Het begin is er! De pepers zijn gezaaid, het eerste bed is omgespit en in de kas heb ik gekochte slaplantjes in een kweekbak staan. De kas is schoongemaakt en alles staat weer netjes.
Ik heb echt zin in het nieuwe seizoen en moet oppassen dat ik niet te snel van start ga. Naast de pepers heb ik twee soorten broccoli gezaaid. Groene en paarse. Als ze groot genoeg zijn verhuizen ze van binnen naar de koude kas. Ook heb ik wat stekken genomen van de biologische munt van Villa Augustus. Ik ben benieuwd of ze gaan uitlopen in deze tijd van het jaar.
Het nieuwe moestuinplan is zo goed als klaar en ik heb ook al een voorraadje labels gemaakt.
Vandaag oogstte ik de laatste winterwortelen en van de week heb ik de laatste pompoenen verwerkt. Courgette zoetzuur, appelmoes, ingemaakte kappertjes, vlierbessensiroop en knoflook is er nog voldoende. Voor het overige wordt het tijd dat het nieuwe seizoen van start gaat.
Komende periode staat het omspitten van de bedden op het programma. Een zware klus maar als de bedden eenmaal om zijn geeft ook dat weer veel voldoening.