Een nieuw seizoen van spitten, zaaien, oogsten en genieten

 Een nieuw moestuinseizoen. Ik heb er zin in! Vorige week ben ik begonnen met het omspitten van de bedden. Misschien een beetje vroeg maar je kan maar een begin hebben gemaakt. Op een van de bedden stonden nog winterwortelen. Dat het er nog zoveel zouden zijn had ik niet verwacht. Des te leuker was de verrassing. Ook staat er nog een bed met pastinaken, boerenkool, aardperen en palmkool. Deze worden komende weken geoogst zodat ook deze bedden omgespit en bemest kunnen worden.

In de tussentijd heb ik thuis alvast prei en pepers voorgezaaid en wat tuinbonen gelegd. De beddenindeling is gemaakt en de zaden zijn besteld. Het is nu nog even wachten op een lange periode zacht weer zodat er in de koude kas bijvoorbeeld radijzen gezaaid kunnen worden.

Ondanks dat het nog vroeg in het jaar is al redelijk op weg al zeg ik het zelf.

Rrrrrrrradijs! De eerste oogst

 

Gisteren heb ik de eerste radijsjes uit de kas kunnen oogsten en zeg nou zelf zien ze er niet uit om op te eten? Ik moet ook eerlijk bekennen dat ze het nog wel hebben gehaald tot aan huis maar dat ze de koelkast niet meer hebben gered. Daar doe je het tenslotte ook voor een deel voor, zo vers mogelijk eten.

 

De nieuwe radijszaden voor de radijzen buiten, zijn inmiddels ontkiemd. Ik wil komende maanden immers wel radijzen kunnen blijven oogsten dus moet ik er ook voor zorgen dat er gezaaid blijft worden. Dit geldt ook voor de sla. De eerste kroppen kan ik oogsten en de sla die ik een aantal weken geleden heb opgekweekt staan inmiddels in de koude kas. Tijd om nieuwe kroppen te zaaien.

 

Op de prei na die wat klein blijft, doet alles het goed. De peulen hebben zich inmiddels vastgeklampt aan het gaas en de doperwten kunnen volgende week worden uitgeplant. De uien hebben allemaal al groen loof, de spinazie groeit hard, de raapjes moeten weer worden uitgedund omdat ze elkaar verdringen en de groenten in de koude kas gaan als een speer.

 

Door het mooie weer heb ik een beetje tijd over om andere leuke dingen te gaan doen zoals het maken van de broccolisalade uit mijn nieuwste kookboek "The Green Kitchen". Deze salade is echt geweldig. Ik ga hem morgen in de lunchpauze samen met een vriendin oppeuzelen. Het recept zal ik binnenkort op mijn blog zetten.

 



Spitten en zaaien

Uiteraard heeft deze bos tulpen niets te maken met tuinieren. Voordat mijn tulpenbollen zover zijn dat het echte bosjes tulpen worden zijn we een paar maanden verder. Deze bos staat in onze woonkamer en siert mijn blog omdat alles op de tuin nog kaal is.

Inmiddels heb ik van drie bedden de rogge ondergespit en is hiermee de groene aanblik verruilt voor bruin/zwart. Niet helemaal want op 1 bed laat de rabarber zijn neuzen al zien. Het contrast van groen met roze blijft prachtig.
Veel meer dan wat spitten en hier en daar wat onkruid en mos weghalen (en wat kletsen met de buren) doe ik op dit moment eigenlijk niet.

Aan huis ben ik begonnen met zaaien. De zomerprei  en pepers zijn inmiddels opgekomen en vandaag heb ik de tuinbonen gelegd, wat sla gezaaid (op de gok want het is eigenlijk nog te vroeg) en heb ik wat goudsbloemen gezaaid.
Vanaf nu zullen er iedere week wel wat meer groenten en bloemen gezaaid gaan worden en zullen de bedden stap voor stap worden omgespit.

Ik ben er (bijna) klaar voor!